Суп не лукавый, он луковый. И все дальнейшие опечатки — по вине планшета. Он пишет как ему вздумается. А суп создавался  под руководством сеньоры Маризы, которой я помогаю по хозяйству. Суп луковый, значит главный ингредиент — лук. Сразу же оговорюсь, суп этот не из французского ресторана, а самый простой, домашний. Сразу же начинайте чистить лук. Лук у нас был вот такой, плоский. Сколько лука?

Наверное около килограмма. Резать лучше помельче, особенно тем, кто не любит вкус лука. В кастрюлю кидаем сливочное масло, сверху нарезанный лук и на маленький огонь. Помешивая, чтобы лук оставался светлым, но до тех пор, пока не уменьшился в объеме. Я вычитала, что в ресторанах его карамелизируют, доводят до коричневатого цвета. У нас он остаётся светлым. Пока лук тушится, а он именно тушится, а не жарится мы с сеньорой успеваем выпить  по чашечке кофе)). Затем в кастрюлю с луком добавляем  немного воды, соль, бульонный  кубик, закрываем крышку(кастрюля-скороварка) и снова на небольшой огонь. Варится все это творение около получаса. В отдельной сковороде поджариваем, вернее подсушиваем муку до слабо кремового цвета, разбавляем её бульоном ( куриным,  овощным-какой есть) и добавляем к полутушенному, полужаренному луку.Я часть этой луковой гущи протерла, чтобы оставалось поменьше целых луковых кусочков. Можно даже блендером довести до кремового состояния. ещё немного на огонь, чтобы довести до желаемой консистенции. Теперь самое ответственно. Берём тарелку, наливаем наше творение, посыпаем чёрным перцем, тертым  сыром, добавляем подсушенные сухарики(с чесночными ещё вкуснее) и получается приблизительно вот так. Фото из интернета, но очень похоже)) Получилось очень даже вкусно, поверьте на слово, так как суп исчез очень быстро.