Праздник продолжается!

Красота и вкуснота! Не буду ничего говорить о «расторопности» итальянской почты .

 Красивейший платок, он на снимке идёт как фон, 

 

Магнитик  занял свое место на холодильнике

Вкуснейшая пастила была тут же опробована. Вердикт-здесь такой вкусноты не найти) ). А еще в посылке была открытка… Добрая, тёплая,  душевная… Леночка, подруга моя дорогая, спасибо тебе за все. За подарки, за внимание, за твою доброту… . 

Обсудить у себя 10
Комментарии (8)

Как я давно уже пастилы не ела… Платок просто произведение искусства!

Сочувствую.. ) ) К сожалению телефон не передает и части красоты этого платка! 

Поздравляю с продолжением! Практически не ем конфет, но от таких тоже бы не удержалась.

ой, мне так платок понравился, ну очень.А пастила это шоколад?

нет, Ирка, не шоколад )))

Более века хранят в Белеве традиции приготовления яблочной пастилы. Слоеную и воздушную пастилку, признанную во многих странах мира, изобрел знаменитый купец Амвросий Павлович Прохоров, внучка которого Ольга Николаевна Прохорова и ныне живет и здравствует на окраине Белева. В семье Прохоровых бытовало предание, будто бы еще три века назад их далекий предок из Белева возил лыко в будущий Санкт-Петербург. За усердие выдал ему Петр I пять тысяч серебром. На эти деньги купил Прохоров землю по берегам Оки под строительство пакгаузов и под закладку яблоневого сада – посадку тысячи антоновок. Состояние в семью пришло с момента открытия огневого метода сушки плодов и овощей, которые в соответствии с очень выгодными контрактами регулярно поставлялись для нужд русской армии. Ольга Николаевна рассказывала, что в их доме всегда любили печеные яблоки и однажды их напекли столько, что сразу не съешь. К тому же упустили момент готовности. Домочадцы с прислугой стали решать, что делать с яблочной кашей.

 

Кто-то предложил соединить ее с сахаром и взбитыми белками, потом подсушить. Житейская практичность подсказывала, что в таком виде продукт можно будет хранить гораздо дольше. Предложением заинтересовался хозяин дома Амвросий Павлович. Яблочной каши было в избытке, белков не пожалели, а яблочные пластины высушили, потом склеили их сырой массой, и получилось удивительное лакомство. В ту пору шел в России 1890 год. Через два года прохоровская яблочная пастила, нареченная белевской, завоевала свою первую медаль на Санкт-Петербургской выставке садоводства. Продукцию купца стали охотно покупать во многих городах России. Амвросий Прохоров держал свои магазины в Москве и Санкт-Петербурге, в Киеве и на большом станционном разъезде в Сухиничах. Даже в Париже в маленькой лавочке шла торговля белевской пастилой, доставляемыми из небольшого городка далекой Тульской губернии. За три года до начала октябрьской революции был открыт Прохоровский магазин в Тбилиси.

 

Белевская пастила в одночасье покорила взыскательный вкус жителей многих столиц Европы. До революции пастилу поставляли к столу высоких особ не только России, но и Франции, Испании, Италии, Болгарии, Грузии. Лучшая пастила получается только из антоновки, в которой содержится сухих веществ до 15%. Для производства белевской пастилы необходимы исключительно березовые дрова. Антоновка запекается на медном противне и строго соблюдается весь технологический процесс. Он кропотлив и весьма трудоемок. Но каждой частной мастерице пастильного производства заведомо известно: риск оборачивается щедрой сторицей. К тому же белевская пастила выдержала проверку временем, стала частичкой культурного и национального наследия Тульской губернии. Более того, прославив купеческую фамилию, принесла некогда громкую известность древнему Белеву, который скромно отражается своими соборами, куполами и звонницами двух 

Антош, мне неудобно даже. Ничего особенного, просто хотела поздравить тебя.

Все-таки надеюсь на встречу, может уговорю поехать в Италию, если получится)))

Уговаривай! ) ) 

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Anto
Anto
сейчас на сайте
58 лет (29.07.1959)
Читателей: 157 Опыт: 827.506 Карма: 36.8983
Я в клубах
Полка Xaskell Пользователь клуба
Литературные эксперименты Пользователь клуба
Любители книг Пользователь клуба
Глаза напротив Пользователь клуба
Светлен-кафе "Творинция" Пользователь клуба
АФОРИЗМЫ И НЕ ТОЛЬКО... Пользователь клуба
Идеи для дома Пользователь клуба
Служба помощи MyPage.Ru Пользователь клуба
АКВАРИУМ-это просто Пользователь клуба
Мой Привет Пользователь клуба
Иллюзорный мир Пользователь клуба
HANDMADE Пользователь клуба
CSS | Design Пользователь клуба
Однажды вечером Пользователь клуба
Наш чердак Пользователь клуба
Литературное кафе. Пользователь клуба
Пробничек Пользователь клуба
Старики не разбойники Пользователь клуба
*ЧАЙНЫЙ ДОМИК* Пользователь клуба
АРТик Пользователь клуба
Старый отель Пользователь клуба
Ночь Вальпурга Пользователь клуба
все 115 Мои друзья